当前位置:首页 >> 专题专栏 >> 食品安全
曲阳县2022年食品安全重点工作安排
发布时间:2022-07-12     信息发布人:管理员
【字体: 打印

2022 年,曲阳县食品安全工作的总体要求是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导坚持人民至上,落实“四个最严",围绕现代化品质生活之城建设这一主线,进一步提升全县食品安全治理能力和保障水平,努力实现“全年食品安全形势平稳趋好、不发生重大食品安全事故、食药安全考核成绩稳中有进”的总目标,为党的二十大胜利召开创造安全稳定的社会环境。

一、强化政治担当,维护全年全域安全稳定

(一)扎实做好关键节点食品安全保障工作。聚焦党的二十大等重大活动和重要节点,开展食品安全"守底线、查隐患、保安全”专项行动,以食品生产企业、连锁经营企业、网络平台企业学校食堂等为重点,全面排查处置风险隐患,适时组织督导层层压实责任。加大重要节假日期间检查力度,开展节日热销食品专项抽检,及时核查处置不合格食品,坚决守住食品安全底线。 持续做好食品、农产品舆情处置和应急值守工作。市场监管局、农业农村局按职责分工负责)

(二)强化进口冷链食品疫情防控督促食品生产经营者、集中交易市场开办者、第三方冷库经营者在采购、加工、储存、销售进口冷链食品时,严格落实“三专、三证、四不“要求。指导各做好涉疫食品排查管控,强化源头管控、风险监测、预防性消毒等措施,有效切断疫情输入渠道积极推进进口冷链食品监管仓建设[县市场监管局、县交通运输局、商务局、农业农村局、卫生健康各乡(镇)人民政府]

(三)强化食安全事件应急处置修订完善食品安全事故应急预案,完善事故调查、处置报告、信息发布工作程序强化食品安全应急演练,建立跨区域跨部门的食品安全应急管协调联动机制,有效防范区域性、系统性重大食品安全风险。[县政府食安办,各乡(镇)人民政府] 

强化源头治理,保障食用农产品质量安全

(四)净化产地环境。开展农用地土壤重金属污染源头防治行动分解下达2022年受污染耕地安全利用任务,在轻中度污染耕地落实品种替代、水肥调控、土壤调理等安全利用措施;在重度污染耕地实施种植结构调整或退耕还林还草。分析研判涉镉农产品重点品种超标成因。农业农村局、生态环境局、自然资源和规划局按职责分工负责)

(五)规范农业投入品使用。深入开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”专项行动,严厉打击非法使用禁限用药物行为,严格管控常规农药兽药残留超标问题,加强农药网络销售监管。持续推进农资打假。完成4种高毒农药的淘汰工作,强化农膜源头准入管理,加大对生产、销售、使用非标农膜的监管力度加大对食用农产品承诺达标合格证制度的宣贯指导,切实加强种植养殖环节落实力度。农业农村局牵头,市场监管局、公安局、卫生健康按职责分工负责)

(六)加强农产品质量安全监管。加强食品加工监管,督促企业把好原料进入关、生产过程关、产品出厂关。加强流通领域监管,加快农产品冷链物流和仓储体系建设。市场监管局、农业农村局、县发改局商务局按职责分工负责)严格执行出入库检验制度,进一步细化明确重金属等食品安全指标检验项目。县发加强小麦生物毒素跟踪评估,从源头加强管控。农业农村局)开展食用农产品质量安全清查整治,进一步推广应用食用农产品市场销售信息追溯系统,推行亮码经营[市场监管局、各乡(镇)人民政府按职责分工负责]

、坚持风险严防,加强重点领域食品安全监管

(七)提升检验检测水平市场监管部门食品及食品相关产品检验量达到4批次/千人。开展食品快检结果验证,对承担食品抽检任务的检验检测机构开展延伸监测。市场监管局)农产品质量安全定量检测量达到1.7批次/千人。加强农产品质量安全检验检测体系建设,根据省、市工作安排,农产品综合质监站在通过“双认证”验收基础上扩增检测参数,提升检测精准度农业农村局)配合河北省林草花卉质量检验检测中心到我市抽检食用林产品自然资源和规划局)组织完成国家层面下达的食品安全风险监测任务健康

(八)深入推进校园食品安全守护行动。组织对学校食堂和校外供餐单位开展全覆盖风险排查,重点加大对学校(幼儿园)的食品安全监督抽检和检查力度,推动校园食堂采购食品、农产品可追溯。督促落实学校食品安全校长(园长)负责制,督促各地相关部门强化责任落实,依法从严从重从快惩处违法违规行为。[县教育和体育局、市场监管局、公安局、卫生健康、各乡(镇)人民政府、按职责分工负责]

(九)持续开展农村假冒伪劣食品整治。重点推进农村市场食品安全综合治理能力提升行动。加强流通渠道管理,创新工作方式,加科普宣传培训教育力度。完善农村市场食品安全治理机制,提升农村市场食品安全保障能力和水平。市场监管局牵头,农业农村局、公安局、商务局、供销社按职责分工负责)

(十)加强食品生产经营监管。深化落实企业主体责任年活动,推进食品生产企业监管。在全食用农产品批发市场、较大型超市、配送中心建立1个食品安全快检室。加强大型连锁食品销售企业监管,持续开展放心超市食品销售公开承诺和“放心肉菜示范超市”创建活动。加强大型连锁餐饮企业、学校(幼儿园)食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等高风险餐饮服务单位监督检查,逐步推广外卖食安封签的使用,年底前外卖食安封签使用率达到100%。[市场监管局、各乡(镇)人民政府按职责分工负责]

(十一)严格特殊食品监管。将全所有特殊食品生产经营企业及乳制品、食品相关产品生产企业全部纳入监管范围,日常监督检查覆盖率达100%。配合局开展保健食品、乳制品生产企业体系检查,推动生产企业强化内部质量管控、规范生产行为特殊食品生产企业自查报告率达到100%。确保“一老一小”食品安全。[市场监管局、各乡(镇)人民政府按职责分工负责]

(十二)严控食品添加剂使用。推动重点域、重点人群重点品种食品添加剂“超范围、超限量”使用问题治理,督促企业严格按照法律法规食品安全国家标准规定使用食品添加剂。严厉查处生产经营含金银箔粉食品违法行为,加强食品安全和营养健康教育,积极营造良好消费环境,坚决遏制“食金之风”。市场监管局、卫生健康按职责分工负责)

四、保持高压态势,严厉打击违法犯罪行为

(十三)深入开展“铁拳”行动围绕农村假冒伪劣食品、“一老一小”食品、保健食品和婴配乳粉、校园食品等群众反映强烈的民生领域,查办一批群众反映强烈的违法案件,挂牌督办一批食品安全大案要案。加强行政执法与刑事司法衔接,提升打击合力。落实“处罚到人”要求,对主观故意、性质恶劣、造成严重后果的食品生产经营单位责任人员依法严厉处罚,实施食品行业从业禁止。及时发布典型案例,加强宣传曝光,形成震慑效果市场监管局、公安局按职责分工负责)

(十四)开展“昆仑2022”行动。严厉打击食用农产品非法使用农(兽)药、“瘦肉精”及其他违禁物质食品、保健食品非法添加等犯罪活动,强化跨区域协同打击,全环节铲除犯罪利益链条。指导各地多破小案、快破大案。对重大案件进行挂牌督办,集中曝光一批典型案例,始终保持对食品犯罪高压态势。公安局)

(十五)深化进口食品“国门守护”行动重点打击冻品、海鲜等来源不明冷链食品走私入境。对查获的走私冻品移交各地归口处置。公安局、商务局、各乡镇人民政府按职责分工负责)

五、创新监管方式,着力提升监管效能

(十六)推进智慧监管。加强食品安全智慧监管,推动监管、执法、信用系统互联互融,形成大数据监控、风险预警、线索核查、调查处置的监管闭环,逐步提高食品生产经营各环节智慧监管能力。市场监管局)继续开展“阳光农安”试点,探索利用人工智能技术等高科技手段强化农产品质量安全管理。农业农村局)加大婴幼儿配方乳粉追溯体系宣传推广力度,消费者通过食品工业企业追溯平台查询国产婴配乳粉追溯信息次数比2021年提高50%以上。加快推进食盐电子追溯体系建设运用信息技术,培育可复制、可推广的“互联网+食品安全”新模式。(县工业和信息化局学校食堂“明厨亮灶”力争全覆盖,力争学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率均达到100%教育和体育局、市场监管局按职责分工负责)

(十七)实施信用监管。食品抽检不合格信息、行政处罚信息有序归集至国家企业信用信息公示系统,依法依规食品领域严重违法失信市场主体列入严重违法失信名单。结合食品安全风险与信用风险,科学划分食品生产企业风险等级,实施差异化监管。将连续多次抽检不合格企业,列为重点监管对象,提高风险等级,加大监管力度。市场监管局)深入宣贯《食品工业企业诚信管理体系》国家标准,积极组织地方政府、行业协会开展诚信体系培训。(县工业和信息化局探索开展农安信用分等分级动态评价,推动各地开展‘信用+监管’‘信用+金融信贷’试点推进食用农产品承诺达标合格证制度,推进与市场准入衔接,推动在集团购买和校园食堂采购中查验承诺达标合格证农业农村局、教育和体育局、市场监管局按职责分工负责)实施《粮食企业信用监管办法(试行)》,对从事粮食收购、储存和政策性粮食购销活动的企业探索实施分级分类监管。(县发改局)

、服务发展大局,推动食品产业高质量发展

(十八)促进产业转型升级。持续推进国产婴幼儿配方乳粉品牌提升行动、乳制品质量安全提升行动,完善奶畜良种繁育体系,加强奶源基地建设,增加优质饲草供应,提升生鲜乳质量,提高乳制品生产企业质量安全管理水平。实施现代农业全产业链标准化试点建设,发展绿色、有机、地理标志农产品。(县农业农村局、工业和信息化局、县发改局县市场监管局按职责分工负责

凝聚各方力量,进一步完善社会共治格局

(十九)积极推动示范创建工作。赴创建先进地区学习取经,对照国家食品安全示范城市创建标准和条件,分解任务,明确责任,逐条对照自查,认真补短板强弱项,认真做好创建各项准备工作。食安办)根据省、市工作安排,积极开展省农产品质量安全县提升工作农业农村局)

(二十)推进基层网格化管理。进一步完善基层食品安全网格化体系建设,落实组织协调、督导考核、宣教培训等制度,深入推进乡镇农产品质量安全网格化管理,加快建立健全基层协管员队伍,完善薪酬保障制度,进一步延伸监管触角,切实提高基层食品安全治理能力和水平。市场监管局、农业农村局按职责分工负责)

(二十一)加大食安险推广力度。持续加强食品安全责任保险推广工作,充分发挥风险防控和分担作用,重点推进集体用餐单位、中央厨房和集体用餐配送单位、大宗食品配送单位和批发市场、集贸市场等主动购买食品安全责任保险,进一步提升入保率。积极探索“保险+金融+政府+市场主体”的模式,指导金融、保险机构创新市场容易接受的保险模式和多元化保险产品,不断健全和优化食品安全责任保险工作机制。[政府食安办、各乡(镇)按职责分工负责]

(二十二)积极开展宣传引导举办食品安全宣传周”活动。利用“全科普日”广泛开展食品安全进基层科普联合行动。主动加强宣传研究建立权威发声平台讲好食品安全故事推进食品安全知识进农村进校园进企业进社区促进社会共同关心、共治共享食品安全。加强食品安全舆情监测,对突发事件第一时间发声,及时回应社会关切。及时报道食品安全工作成效,宣传先进典型,开展舆论引导,帮助群众提高食品安全风险防范意识和辨别能力,增强公众消费信心。食安办牵头、各成员单位按职责分工负责)

网站地图 主办单位:曲阳县人民政府办公室主办
违法和不良信息举报电话:0312-4212301 邮箱:xinxike999@163.com
冀公网安备 13063402000055号 冀ICP备08102160号-2 网站标识码:1306340005