为切实做好高考期间餐饮食品安全工作，保障广大考生的身体健康和高考顺利进行，防止食物中毒事件发生，6月28日县市监局到第一高级中学、永宁中学等学校食堂进行食品安全督导检查，为广大考生高考保驾护航。

此次检查的主要内容包括：《食品经营许可证》持证经营情况、从业人员健康证和培训情况、疫情防控措施落实情况，实行索证索票制度以及食品留样、生熟分开、餐具清洗和消毒等情况。对发现的问题市监局工作人员当场指出并要求立即落实整改，要求食堂负责人严把原料购进关，对采购物品要做到索证、索票，对超过保质期的食品及时更换；严把食品加工关，注意各类食材的加工安全，避免交叉存放造成细菌污染；严格遵守食品安全管理制度，做好各个环节的规范工作。

    县市监局将继续加强高考前期学校周边餐饮专项监督检查，做好考点、接待单位提前审查派驻，落实考点食谱审查制度，确保广大师生饮食安全。