采购曲阳县上下跑村散养枣鸡蛋为烘焙原料,向保定所有支援武汉的医疗队员免费赠送5年生日蛋糕,向保定第一医院、保定市人民医院、保定市第二医院、保定市疫情防控指挥中心、保定蓝天救援队、保定市第八批远鄂医疗队送去能量补给甜品……满载着“精准扶贫”和“致敬英雄”的甜心岛蛋糕正上演着爱心接力。
林下散养枣鸡蛋是保定广播电视大学支持上下跑村建设的扶贫项目,也是村里的脱贫支柱产业,关系到全村40个贫困家庭的脱贫增收。3月27日,通过保定电大驻上下跑村工作队积极联系,与爱心企业——保定市甜心岛食品有限公司达成了合作协议,指定上下跑村为“直采合作基地”,全线烘焙产品全部采用上下跑枣鸡蛋,每周采购一次。甜心岛始建于2002年,是保定首家软欧包专营店,保定酸奶蛋糕品类开创品牌,目前经营4家线下体验店和1个网络销售体系,每年承接冷餐数百场,会员近5万人,服务客户超100万人次。蛋糕销售量大,鸡蛋用量也大,基地直采去掉了中间环节,有利于成本控制,有利于质量监控,也有利于联通生产者和消费者,促进产业革新。
在开展消费扶贫活动中,保定电大驻村工作队找准企业发展与消费扶贫的最佳契合点,不断拓宽农产品销售渠道。甜心岛在指定烘焙专用蛋的同时,将在所有门店和网店、线下和线上同时销售上下跑枣鸡蛋,方便市民购买。此次合作不仅拓宽了上下跑枣鸡蛋的销路,也是在打赢打好脱贫攻坚战道路上的积极探索,从机制和模式上巩固脱贫攻坚成果。