【节日习俗】二十七,杀公鸡 |
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腊月二十七,春节的脚步越走越近,近的我们仿佛都听见了除夕的钟声。家家户户,大街上全都热闹了起来。昨天吃过了美味的炖肉以后,今天要做的一件重要的事就是“杀鸡”。
为什么在这一天要杀公鸡,有两种不同的说法。一说是因为母鸡下蛋宰了可惜,家里有妇人生孩子做月子,才舍得杀母鸡吃,而公鸡在中国的传统中代表着吉祥,每逢喜事就杀一只公鸡,代表诸事顺利。一说是封建社会男尊女卑,以雄为长、以公为大,公鸡为大鸡,与“大吉”谐音,“二十七,杀公鸡”就意味着“大吉大利”。 杀好的鸡,要放到除夕才能吃,而且不能一次吃光,春节期间天天的餐桌上都要有鸡,总要端上端下的,这样才算圆满。传说公鸡有“五德”:文,头顶官子,当官的寓意;武,脚下穿黄马靴,很威武;勇,公鸡好斗,勇往直前;义,公鸡总护着母鸡,讲义气;信,公鸡报晓准时,风雨无阻,众所皆知。古人结义歃血为盟时,都是用公鸡或公鸡的血来结拜,取公鸡的仗义、雄性的张力,所以一些祭祀仪式多用公鸡来祭祀,都是象征着公鸡五德、仗义、吉祥的寓意。古人认为春节阳气开始上升,这时吃公鸡,就是让雄性那股强力带给人们美好的期盼和向往。 赶大集
二十七这天,除了杀鸡,还要去赶集。在传统的农业文明时代,二十六、二十七、二十八都是一些大镇春节前最后一个大集,买卖的大多是年节物品,有鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。总之,春节所需物品都在置办之中,因此这天各地的集市都十分红火热闹。 近年来,网络购物飞速发展,在网上购买年货成为不少人的选择,网购年货不仅节省了时间,减少了拥挤,可购买的品种也比实体店多,价格也更便宜,网购年货量越来越大。对于一些在外游子来说,网购年货直接寄回家还可以节省路途上的麻烦,因此,网购年货成为赶年集的新形式。
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