按照国家市场监督管理总局的有关要求，现将我县食品安全监督抽检对不合格食品核查处置情况通告如下：

曲阳县凯嘉百合商贸有限公司销售不符合国家安全标准的梭子蟹案

      （1）基本情况：

       样品名称：购进日期为2022年9月29日的梭子蟹；被抽样单位名称：曲阳县凯嘉百合商贸有限公司；不合格项目：镉（以Cd计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求

（2）核查处置情况：

2022年10月28日，本局执法人员对当事人送达了编号为№：JX22A07DC0631的检验报告。经现场核查，当事人提供了产品检验报告、食品进货台账、供货商的相关资质、农产品检测记录表及相关票据，并能如实说明其进货来源，履行了进货查验义务。

鉴于当事人销售的梭子蟹在采购食品时，查验了供货者的相关资质和进货票据，并且建立了食品进货查验记录制度，如实记录了食品的名称、规格、数量、进货日期以及供货者的名称、地址、联系方式等内容，当事人认真履行了进货查验制度，有充分的证据证明当事人不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实的说明其进货来源，及时发布了召回公告，并组织在企业内部进行整改，并未对消费者造成不良的影响，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，责令当事人改正上述违法行为。

2022年11月7日，我局执法人员再次对曲阳县凯嘉百合商贸有限公司进行跟踪检查，发现当事人已改正上述违法行为，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，免于处罚。

曲阳县市场监督管理局

2023年1月31日